La cueva ideal para saborear lo mejor de nuestra gastronomía, el buen vino, los tercios de nuestra selección de cervezas o nuestra jarra helada de cerveza de barril o el vermut de grifo
Este ambiente genial solo tiene parangón con los deliciosos Torreznos de Soria, los guisos diarios de la Bodega, los famosos platos de matanza (chorizo, morcillo. chistorra, picadillo), las exquisitas carnes a la piedra y asados de cordero, cabrito y cochinillo (mucho mejor es reservarlos)
Degustar nuestras exquisitas croquetas de Jamón ibérico, Boletus o Rabo de toro
Siempre nos esforzamos por superar sus expectativas, esté aquí por comer, merendar o cenar con los amigos por negocios o simplemente para degustar nuestros platos en una cueva a la luz de la vela
En verano siempre hemos querido dar un poco más de frescura a nuestra terraza y cuevas. No dudes en venir y probar nuestros cócteles artesanos, disfrutando en las noches de la Sierra Madrileña